Dono della scultrice di origini ussegliesi Maria Primolan e di Gregorio Balestra come riconoscimento ai margari della valle. La scultura è in legno di cedro ed è collocata nel giardino del Municipio di Usseglio. Venne donata e presentata all'inaugurazione della 21^ Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d' alpeggio del 2017. Viene rappresentata con elegante leggerezza la trasformazione del latte, fonte di vita, in altrettanto potente nutrimento dei popoli alpini: il formaggio, la toma, simbolo di Usseglio, attraverso il sapiente lavoro dell'uomo qui rappresentato dalle mani che sorreggono il secchio. Della stessa autrice è visibile, in frazione Margone, una scultura dedicata all'amore di una coppia, anch'essa in legno, ma eseguita in sito scolpendo una pianta e nella chiesa di Usseglio una scultura dedicata alla Madonna del Rocciamelone